七転び八起き

もんちょの日記

料理

りんごケーキ

読んで下さりありがとうございます。 こんばんはやっと やっと やっと 元気になってきました。出かけることもできました。id:kefuoさまコメントありがとうございました。読んで下さった皆さまもありがとうございました。とってもチカラをいただきました。本…

「メスティン」で「キャンプ飯」

読んで下さりありがとうございます。 おはこんにちばんは(一度言ってみたかったのです)れもんです(^∇^) 以前兄の作った料理で謎の調味料の記事を書いたのですが、 moncho.hatenablog.jp 今回はキャンプ飯を紹介したいと思います。 「メスティン」という…

簡単!炊飯器でカオマンガイ風

読んで下さりありがとうございます。 今日はずいぶん前に「おかずのクッキング」で放送されていた炊飯器で簡単に作れるエスニック風ご飯を紹介します。我が家ではカオマンガイ風とも言っております。 材料 (2〜3人前)洗った米:2合 鶏むね肉:大1枚 塩:胸肉…

おからパウダー入りパンケーキ

読んで下さりありがとうございます。 今私はダイエット中です。昨年お菓子のお取り寄せを結構しまして...運動もしていなくて太りました(^◇^;) (そりゃ太るよ)それからちょっと痩せてまた太ってを繰り返し、年始のお餅でさらに太り...意を決してダイエット中…

バター不使用 チョコチャンクスコーンの作り方

「モシャモシャ」お久しぶりの料理の回です! チョコチャンクスコーンを作りたいと思います! ネットで 「チョコチャンクスコーン レシピ」と 検索すると、よくホットケーキミックスで作る レシピが出てきます。 このレシピから、ホットケーキミックスなしで…

美味しいフレンチトーストの作り方 ② (完)

お待たせしました! 前回の料理の回フレンチトーストの続きになります。moncho.hatenablog.jp 片面12時間経った画像がこちらです。片面12時間後ひっくり返した画像がこちらです。ひっくり返した画像それからまた約12時間後(実際には10時間です。)約12時間後…

美味しいフレンチトーストの作り方 ①

「モシャモシャ」初の料理の回です。 モシャモシャならぬ ムシャムシャですね。 以前「おかずのクッキング」で紹介されていた 「ホテルオークラ東京」さんのレシピでフレンチトーストを作りたいと思います。 ではさっそく材料から紹介していきたいと思います…