読んで下さりありがとうございます。
おはこんにちばんは(一度言ってみたかったのです)
れもんです（＾∇＾）
以前兄の作った料理で謎の調味料の記事を書いたのですが、
今回はキャンプ飯を紹介したいと思います。
「メスティン」という道具で作ります。
アウトドアがお好きな方や、見たことあるという方もおられるかもしれません。
材料です〜〜
分量は分かりませんがビールはお肉が浸かるくらいで、
醤油は大さじ3ぐらいだったかな(^_^;) お砂糖も。
にんにくは無くても大丈夫です。
あとお酒が苦手な方はコーラ煮がオススメです。
私はコーラ煮派です（＾∇＾）
でもビール煮も思ったよりかはビール味じゃないです。
こういう煮る系は味が薄いと美味しくないので、(個人的に)
味はしっかりめでも大丈夫かなと思います。
カレー風煮はコリアンダーパウダーを使っています。
カレー粉でも美味しいと思います。
ブイヨンは入れるほうが美味しいですね。
我が家はカレールウを使わないのですが
もちろんカレールウで煮ちゃうのも美味しいと思います！！
完成がこちら
両方とも美味しかったです(^^)
メスティンはお米も炊けます。
こんな感じです。
この松茸ご飯はコロナ禍前です。
結構前ですね。美味しかったなぁ。
お米の分量と水と調味料の分量は覚えていません。
すみません。
メスティン1個に対して固形燃料1個分で炊いてました。
外で食べたら格別でしょうね（＾∇＾）
兄はキャンプ飯を家で作ってくれますが、
バーベキューはしてもまだガチキャンプに
行けていないようです。
行けるといいねと思っています。
私もちょっと行ってみたいです( ´ ▽ ` )
最後まで見て読んで下さりありがとうございました。
